鲈鱼死了能食用吗 一般来说，如果鲈鱼已经死亡，就不应该食用了。因为死亡的鲈鱼可能已经开始腐(fǔ)败(bài)，会产生有害的细菌和毒素，对人(rén)体(tǐ)健康会造成危害。为了保证食品安全，建议选择新鲜的、有保质期的鲈鱼进行食用。