猕猴桃有什么营养价值 猕猴桃富含维生素C、维生素E、维生素K、叶酸、钾、纤维素和抗氧化物质等营养成分，有助于增强免疫力、预防心血管疾病、促进肠道健康、降低血压、改善视力等作用。此外，猕猴桃还含有丰富的果胶，有助于控制血糖和胆固醇水平。