花蛤可以隔夜食用吗 不建议隔夜食用花蛤，因为海鲜容易变质，保存不当会导致食物中毒。最好在购买后当天食用，如果实在无法消费完，可以放入冰箱冷藏，但也不要超过两天。同时，煮熟后的花蛤也不要再次加热食用。