陈皮是怎么制作出来的 陈皮是通过将新鲜的柑橘果皮晾晒或蒸煮后，再经过发酵、烘干等工序制成的。具体过程包括：1.将新鲜柑橘果皮剥下，切成小块或条状；2.晾晒或蒸煮果皮，去除水分；3.将晾干的果皮放入陈酒或盐水中发酵，使其逐渐变为黑色；4.