黄米面蒸糕用冷水还是热水 黄米面蒸糕一般使用热水，可以让黄米面更容易吸收水分，蒸出来的糕更加松软。 蒸包子凉水还是热水 蒸包子一般使用冷水，因为这样可以让包子在蒸的过程中逐渐变热，保持包子的松软口感。但是如果想要蒸的时间更快，也可以使用

黄米面用热水还是冷水和面 黄米面通常用热水和面，这样能够更好地使面粉充分吸收水分，面团更容易揉搓和发酵。 大黄米面怎么和面 大黄米面和面的方法如下：1.将大黄米面倒入碗中，逐渐加入温水，同时用筷子或勺子搅拌，直到面团变得柔软并不粘手。2