白玉菇和海鲜菇的区别 白玉菇和海鲜菇是两种不同的蘑菇。它们的区别在于外观、口感和营养成分。外观方面，白玉菇的菇盖较小，呈现白色或淡黄色，菇柄较细长，质地较脆。而海鲜菇的菇盖较大，呈现灰褐色或深棕色，菇柄较粗短，质地较韧。口感方面，白玉菇