怎样做梅干菜 做梅干菜的步骤如下： 1. 准备新鲜的梅干菜，并将其洗净。 2. 将梅干菜晾干或用厨房纸吸干水分。 3. 在锅中加入适量的油，加热后将梅干菜放入炒制。 4. 炒制至梅干菜变软，加入适量的盐、味精等调味料。 5. 炒制至梅干