羊下水怎么处理干净 羊下水应该在处理前彻底清洗，去除残留的毛发和污垢。然后可以用开水或高温沸水煮沸，煮至熟透，再用清水冲洗干净。如果需要保存，可以放入冰箱冷藏或冷冻保存。如果要用于烹饪，可以用盐、酱油、姜片等调料煮熟，增加口感和风味。