香菜如何保鲜存放 香菜可以用以下方法保鲜存放：1. 洗净后晾干，用厨房纸或毛巾包裹，放入塑料袋中，尽量排除空气，放入冰箱冷藏室保存。2. 将香菜放入水杯中，加入适量清水，放入冰箱冷藏室保存。3. 将香菜切成小段，放入冰盒中，冷冻保存。4

新鲜蔬菜怎么冷冻保存 新鲜蔬菜可以冷冻保存，具体操作步骤如下：1. 清洗蔬菜：将蔬菜清洗干净，去掉叶子和不需要的部分，切成适当大小的块状。2. 焯水：将水烧开，放入蔬菜焯水，时间不要太长，一般10-30秒即可。3. 冷却：将焯过水的蔬菜