南方粽子和北方粽子的区别 南方粽子和北方粽子的区别主要在于制作方法、口味和外形。制作方法：南方粽子采用糯米粉包裹填料，用竹叶或荷叶包裹，而北方粽子则采用粳米包裹填料，用粽叶或菜叶包裹。口味：南方粽子口味偏甜，填料多为甜味的豆沙、红枣、芝

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