煎饼的做法和配方 煎饼的做法和配方因地区和口味不同可能会有所不同，以下是一种简单的煎饼做法和配方：配方： - 面粉 200克 - 鸡蛋 1个 - 牛奶（或水） 200毫升 - 盐 适量 - 油 适量做法： 1. 将面粉和盐混合在一个大碗