为什么要刮鱼鳞 刮鱼鳞可以让鱼在烹饪过程中更容易入味，同时去除鳞片也可以让食用鱼肉时更加舒适和安全。鱼鳞还可能带有细菌和其他污染物，去除鱼鳞可以减少食品中的细菌和污染物的风险。 鱼为什么会长鱼鳞 鱼鳞是鱼类身体表面的一种保护性结构，可以