冰糖雪梨要不要去皮 冰糖雪梨一般不需要去皮，但如果你觉得皮太厚或者不喜欢吃皮的口感，可以根据个人喜好去皮。 冰糖雪梨怎么煮 冰糖雪梨的做法如下：1. 首先，将雪梨去皮，去核，切成小块。2. 然后，在锅中加入适量的水，放入冰糖，煮至冰糖溶