可以在融化的巧克力里面加红酒吗 可以加红酒，但需要注意以下几点： 1. 红酒的酒精含量会影响巧克力的质地和口感，因此需要控制加入的量，不要过多。 2. 红酒的味道和巧克力的味道需要搭配合适，否则可能会影响口感。 3. 加入红酒后，需要搅

百醇和百奇的区别 百醇和百奇都是饼干品牌，但是它们的口感、成分和生产地有所不同。百醇是来自于法国的品牌，口感清爽、酥脆，主要成分为面粉、糖、黄油和蛋黄等。它的生产过程相对复杂，需要在低温下反复揉搓面团，然后再进行多次烘焙，才能达到酥脆的