干的牛肉丸子怎么吃 干的牛肉丸子可以泡发后煮熟，然后搭配米饭或面条一起食用，也可以加入汤中煮成汤菜。另外，可以将其切成薄片后煎炸，做成炸牛肉丸子。 牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子做法：1. 将牛肉切碎，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、