自制酱肉的做法大全 以下是自制酱肉的做法大全：1. 红烧酱肉材料：猪肉（五花肉或肋条肉）500克、生姜3片、葱1根、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1汤匙、糖2汤匙、盐适量、水适量。做法：1）将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备(bèi

腌咸肉的腌制方法 腌咸肉的腌制方法如下：1. 准备材料：咸肉、盐、白糖、五香粉、生姜、葱、料酒、酱油、干辣椒等。2. 将咸肉洗净，切成适当大小的块状。3. 在一个大碗中，加入适量的盐、白糖、五香粉、生姜、葱、料酒、酱油和干辣椒，调匀成腌