长糯米和圆糯米有什么区别 长糯米和圆糯米都是糯米的不同品种，主要区别在于形状和口感。长糯米粒子较长，口感较硬，适合制作米粉、米线等食品；而圆糯米粒子较圆，口感较软糯，适合制作糯米饭、糯米糍等食品。此外，两者的营养成分和用途基本相同。 哪