毛节瓜怎么做好吃 毛节瓜可以做成清炒、炒蛋、煲汤、烧肉等多种菜式。以下是一道简单的清炒毛节瓜的做法：材料： 毛节瓜适量、蒜末适量、盐适量、油适量步骤： 1. 毛节瓜去皮、去籽，切成小块。 2. 锅中加油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。 3.