煮生牛百叶的正确方法 煮生牛百叶的正确方法如下：1.准备好新鲜的生牛百叶，将其放入沸水中煮熟，时间不宜过长，一般2-3分钟即可。2.将煮熟的生牛百叶捞出，放入凉水中浸泡5分钟左右，使其变得更加爽脆。3.将凉水中的生牛百叶捞出，沥干水分，