硬奶油是什么做的 硬奶油是通过将鲜奶油经过脱水、脱蛋白、脱乳(rǔ)糖等处理后制成的一种固态脂肪。通常用于制作糕点、巧克力、冰淇淋等食品，可以增加口感和保持质地稳定。 奶油有点硬的是什么蛋糕 可能是慕斯蛋糕或者奶油芝士蛋糕。这些蛋糕中的