苦杏仁和甜杏仁味道上的区别 苦杏仁和甜杏仁的味道是有区别的。苦杏仁含有氰化物，味道苦涩，有毒性(xìng)，不能食用。甜杏仁则不含有毒性(xìng)成分，味道甜美，可以食用。在烹饪中，苦杏仁和甜杏仁的用途也不同，苦杏仁主要用于制作苦杏仁