蛋糕中间不熟怎么补救 如果蛋糕中间不熟，可以尝试以下方法进行补救：1.将蛋糕放回烤箱中，继续烤制。此时需要降低烤箱温度，以免蛋糕外层过度焦糊。2.将蛋糕切成小块，放入微波炉中加热。注意要掌握好加热时间，避免蛋糕过度变干。3.将蛋糕放入蒸