小菜有哪些品种菜 小菜的品种很多，例如小白菜、小油菜、小芥菜、小青菜、小荠菜等。 冬季蔬菜有哪些品种 冬季蔬菜品种有白菜、萝卜、芹菜、菠菜、韭菜、莲藕、大葱、蒜苗、洋葱、花菜、芥菜等。这些蔬菜在冬季生长期间，能够适应低温环境，保持其营养