答案：一些特色包子馅的名称包括: 肉馅、鲜虾馅、韭菜馅、豆沙馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、蔬菜馅、虾仁馅、蟹肉馅等。

素菜包子馅哪些有哪些 素菜包子馅可以有很多种，常见的有：1. 韭菜馅：韭菜切碎加入豆腐和葱花拌匀，再加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 菜花馅：将菜花切碎煮熟，再加入葱花和适量的盐、胡椒粉调味即可。3. 菠菜馅：将菠菜切碎，加入豆腐、葱花