茄子吃不完怎么处理 可以将剩余的茄子切成小块或条状，加入适量的盐和淀粉拌匀，然后放在冰箱冷冻保存，下次可以用来炒菜或做茄子煎饼等美食。或者，将剩余的茄子切成薄片，晒干后保存，可以作为茄子干加入炒菜或烧肉等料理中。 吃不完的茄子怎么处理

茄子吃不完怎么长期保存 将茄子放入冰箱冷藏室中，最好在一个塑料袋中密封保存，这样可以延长茄子的保存时间。但是请注意，长时间保存会使茄子的质量和口感变差，建议尽快食用。 紫薯的保存方法 紫薯的保存方法有以下几种：1. 放在阴凉、干燥、通风