茄子为什么苦 答案：茄子不应该是苦的，如果茄子苦味较重，可能是因为茄子未成熟或质量不好。另外，茄子表面的苦味素会在烹饪过程中被破(pò)坏(huài)，所以正确的烹饪方法也很重要。建议选择成熟、质量好的茄子，并采用适当的烹饪方法，如煮、

角瓜怎么切 角瓜可以先将两端切掉，然后沿着瓜的边缘往下切成薄片，再将薄片切成适当大小的块状即可。 角瓜怎么切丝 将角瓜切成两半，然后将其横向切成薄片，再将薄片切成细丝即可。 角瓜怎么切好看 角瓜切好看的方法是先将角瓜切成均匀的段，再将每