雪平锅是什么 雪平锅是一种传统的中国烹饪器具，通常用于煮汤、炖菜等烹饪方法。它由一个平底锅和一个盖子组成，锅底较厚，可以均匀地分布热量，使食材能够更加均匀地受热。雪平锅通常用于家庭烹饪和餐厅烹饪。 雪平锅是什么锅 雪平锅是一种传统的日式