自己炖的银耳汤可以过夜吗 银耳汤可以过夜，但需要注意以下几点：1. 银耳汤应该在煮沸后尽快冷却，然后放入冰箱保存。2. 最好在24小时内食用，以确保食品的新鲜和安全。3. 如果银耳汤在冷藏过程中出现异味或变质，应该立即丢弃。4. 在食用