冻切梭子蟹怎么吃 冻切梭子蟹可以先解冻，然后用开水焯一下，去掉腥味。可以直接食用或者拆开取出蟹肉，用料酒、生姜、葱等调味后蒸熟，再配上蒜泥或辣椒油等调料食用。也可以用来炒蟹黄豆腐或者炒饭等多种方式食用。 梭子蟹怎么清理 梭子蟹的清理步骤