苦麻菜怎么吃 苦麻菜可以用来制作凉拌菜、炒菜、汤等。如果你不喜欢苦味，可以先将苦麻菜焯水去掉苦味，再用喜欢的方式烹饪。例如，可以用蒜泥、酱油、醋、芝麻酱等调料拌凉拌菜，或者炒配其他蔬菜、肉类等食材，也可以做成苦麻菜豆腐汤等。 木须菜野菜