佛跳墙怎么吃 佛跳墙是一道福建传统名菜，通常是在特殊场合或节日时食用。它的吃法比较特别，需要先将汤汁舀出来喝，然后再将里面的配料慢慢地一个一个地品尝，以充分体验每种食材的味道和口感。最后，再将汤和配料一起食用，以达到味觉和视觉上的满足。