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什么电饭锅煮出的米饭好吃

Q1:什么牌子的电饭锅煮的米饭好吃?

毫无疑问,苏泊尔

Q2:电饭锅和电饭煲哪个做米饭好吃?

当然是"煲"了,尤其IH压力电饭煲,是全方位的焖饭,能焖出米饭的精华香味来。再说支持国货,它也得是因为好吃。答一送一,送个番茄虾仁盖浇饭。【番茄虾仁盖浇饭】材料:虾仁1袋,番茄3个,鸡蛋2个。

配料:姜2片,料酒5勺,盐半勺。做法;买来的冻虾仁全部化软后洗净,控水后加入料酒,拌匀腌制10分钟。 找个耐热的容器,番茄放进去,倒入滚水,烫几分钟,让番茄皮自然炸裂,然后取出将皮全部揭掉即可。

去皮的番茄切块,鸡蛋磕入碗中打散,姜切末备用。小火,锅中油热,加入姜末炝锅炝出香味来。然后放入虾仁,转大火,翻炒至虾仁变色。虾仁全部变色后,腥味也就会挥发出一些,然后倒入蛋液,蛋液在熟的过程中也能掩盖虾的一部分腥味。

翻炒至鸡蛋凝固后就全部盛出。锅中不用再倒油,就直接将番茄倒进去,翻炒至番茄软塌出汤。再放入虾仁鸡蛋,翻炒均匀,最后加点盐拌匀即可。事先将大米洗净放入电饭煲焖上,菜做好饭也就熟了。

米饭盛在碗里,然后倒扣在盘子中间,旁边盖满番茄虾仁即可。。

Q3:电饭锅怎么蒸米饭好吃?

电饭锅做饭,把米淘好,按一碗米一碗半水,甚至水只能多点,等米饭做熟电源按钮自动跳起,这时不用管,跳到保温档了,不要马上打开,焖一会就可以吃了。

Q4:蒸的米饭与电饭锅煮的米饭有区别吗

蒸的米饭与电饭锅煮的米饭有区别

电饭锅蒸米饭应该用热水。原因如下:

一、开水煮饭可以缩2113短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上5261,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温4102度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因1653长时间高温加热而受到破坏。

  二、将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1,维生素B1是大米中最重要的营养成分。我们平时所用的自来水都是经过加氯消专毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。属

Q5:什么电饭锅煮出的米饭好吃

好不好吃,在于米。不过要是说用什么煮出来的饭好吃,我还是比较喜欢农村的大铁锅,特香嘿嘿

Q6:电饭锅太大,焖出的米饭不好吃,怎么办?

煮饭前在水里滴一点清油,米饭会好吃很多。电饭锅跳闸以后,要尽快拔掉插头,用预热把米饭焖熟,这时水分就会更合适更好吃了。如果保温太久,饭会很硬,而且易粘锅。

Q7:蒸锅蒸出的米饭为什么比电饭锅煮的好吃?

因为人们讲话经常会讲 “真的``一定是真的”同义“蒸的``一定是蒸的”所以蒸的要好吃些吧

Q8:怎样用电饭锅煮好吃的米饭?

水的比例大概就是:从米以上位置开始算,到中指靠近指尖的第1道线位置 开锅以后转中火就可以,不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了,你可以掀开盖子看一下,水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。 再介绍几个蒸米饭的方法 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟。 4、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时,放入少量食盐水,能去除重新蒸的米饭之异味。 5、加茶蒸米饭法 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

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