Q1：饭店里的传菜员是做什么的
传菜员就是端菜的属于服务员的一种吧服务员做的比较多一些点菜什么的
Q2：饭店传菜员，一般都干什么？
就是端盘子的，还有就是收拾桌子的，可以当做兼职，不过不建议当做工作，一般一个月工资2800～3500
追答 : 希望能够帮助到你
Q3：饭店的服务员和传菜员都是干嘛的啊？
服务员就是你平时去餐厅给端菜啊，擦桌子啊，干一堆杂活那些跑腿的。传菜员就是厨师做好然后一道道传到客人的饭桌上。 至于你干什么，那要看你的偏好了，反正都不轻松，天天要集体训话的，你可以先干一个试试，然后不行再换，不过我觉得没什么区别，你最好作出决定，然后直接去干。如果这个工作跟你未来有联系，那就选择好，如果只是临时的，那哪个都无所谓。要学会吃苦。 希望对你有帮助！
Q4：饭店里的传菜员就是传菜，还需要干什么吗，
擦桌子捡碗
Q5：饭店传菜员具体做什么?
主要是传菜! 需要的话 还可以点菜 顾客叫你做什么 你就做什么
Q6：饭店传菜员都做什么？
就是你说的那样。也有上菜的事
Q7：饭店传菜员是干什么的
是 服务员 把客人点的菜单给你 你去厨房找那个关这个事情的人..饭店不同人也不同....详细请在工作中体会
Q8：饭店传菜员应该学些什么？
传菜员只是负责传菜的，从出菜口将菜端到顾客就餐的桌边（出菜时，会有附带一张小纸条，几号桌的，什么菜品，你直接把菜端到那个桌去就行了。），然后服务员负责把菜端上桌。传菜员酒店、餐馆中职业，旧时称为“跑堂的”。
主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等)，上菜结束后撤台等。 [编辑本段]传菜员岗位职责1。 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2。 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3。 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4。 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5。 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6。 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。7。 天冷备好菜盖，随时使用。 8。 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
9。 安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。10。 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
