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自己可以做的零食都有哪些

Q1:用零食可以做哪些美食

不知道啊,你试试啊

Q2:自己可以做什么小零食

自已可以做的小零食有
沙琪玛
原料:普通面粉140g、鸡蛋2个、食用油适量、清水1小碗、冰糖1小把、蜂蜜
做法:
1. 在面粉中磕入鸡蛋,和成较硬的面团,盖上保鲜膜饧半小时,擀成面片,切成小细条;
2. 下油锅炸至面条发黄即可捞出,冰糖和水一起入锅熬不断地用锅铲搅拌,冰糖全部融化后加入蜂蜜继续熬至粘稠,中小火即可;
3. 倒入炸好的面条迅速翻拌均匀,关火,把面条倒入事先涂好油的容器里,迅速压实、压平,冷却后脱模切块即可。
花生牛轧糖
原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁做法:1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点,棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的,微好的棉花糖已经融化了;2. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒,搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中;3. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬,在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
香脆蛋卷
原料:低粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻
做法:
1. 将软化的黄油加入细砂糖,搅拌均匀,由于天气转凉,室温下的黄油有一定的硬度,这一步我们可以将手洗干净,直接用手拌和均匀;
2. 筛入低粉,继续拌和均匀,这一步可以用橡皮刀刮,但是不要过度搅拌,以免起筋,将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀,你可以尝试先打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入,每次搅拌均匀后再打另一个,加入黑芝麻,继续搅拌均匀;
3. 将锅烧热,滴一滴水可以迅速成球状即可,取一勺蛋卷糊放入锅中,迅速转一圈,使面糊平摊成圆形,小火加热,这一步要有耐性,蛋卷酥脆关键在这一步,待蛋卷上层也慢慢烤干,两边成黄色时,用筷子将蛋卷从一头卷起,放凉定型即可。
花生粘
巧克力爆米花
自制红薯干
香辣卤鸡爪
山楂糖条
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Q3:有哪些可以自己在家diy的小零食?怎么做?

现在有了网络平台的神助攻许多小零食都被“曝光”了食谱,想要做一份自己的DIY小零食已经不是什么难事儿了,今天小家也来给大家介绍几种好吃又容易上手的小零食制作方法,赶紧收藏做起来吧~

一、蛋黄小饼干

准备材料:鸡蛋黄三个、整个鸡蛋一个,低筋面粉、细砂糖

1. 蛋黄和整个生蛋打入大碗里、加入适量的细砂糖(大约20克左右)用打蛋器(这里建议用电动的打蛋器)打发至颜色发浅;

2. 加入适量砂糖继续打发至体积变大,颜色变浅;筛入低筋面粉,翻拌均匀;

3. 装入裱花袋,在底部剪一个口子,挤在烤盘上,注意烤盘面上最好铺上硅胶垫或者烤盘专用垫纸以防粘盘,挤出来的饼干之间注意间隔,,间隔是为了防止饼干粘在一起,距离看自己的把握哦~;

4. 一般微波炉高火7-8分钟左右即可;烤出来的饼干放置凉之后更香脆,烤的时候一定要注意观察饼干成色哦~

(图片来源于网络)

二、酸奶糖霜

准备材料:偏浓稠的酸奶,奶粉,玉米淀粉,蛋清,糖粉

1. 40g的浓稠酸奶+14g奶粉+8g淀粉搅拌均匀(即无颗粒状物体);

2. 打一个蛋过滤掉蛋黄,留下蛋清,注意是只要蛋清!在蛋清中加几滴柠檬汁,8g糖粉分三次加入蛋清中,打发至干性,糖霜完成;

(图片来源于网络)

3. 将酸奶糊倒入打发好的糖霜中搅拌均匀;将搅拌好的原料倒入裱花袋中,剪好口子,按上裱花嘴,挤在烤盘的硅油纸上;

4. 烤箱提前预热90度,预热好后将烤盘放入烤制1小时左右即可,将烤好的糖霜刮下来,自己吃或者送人都是很好的小零食。

(图片来源于网络)

三、减肥小零食

准备材料:羽衣甘蓝、海盐、橄榄油(or花生油、色拉油)

1. 洗干净的羽衣甘蓝晾干,把茎去掉,直接将叶子的部分撸进盘里

图片来自网络(侵删)

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2. 烤箱上下预热160°,往装有羽衣甘蓝的盆里滴橄榄油,一两勺即可。

3. 在烤盘上铺纸,把羽衣甘蓝均匀地铺平在烤盘上,烤6分钟左右

4. 6分钟以后将烤盘拉出,加盐或者自己喜欢的糖、芝麻,再重新放入烤箱,烤4-5分钟,喜欢脆口感的可以多加几分钟,看好烤箱别让羽衣甘蓝焦了。

5. 烤好后冷却即可食用。

图片来自网络(侵删)

Q4:5分钟自己在家做的零食有哪些

花生米,水果沙拉,凉拌黄瓜。
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