Q1：白凉粉是什么原料做的？
白凉粉主要是以植物、凉粉胶等原料制成。做法举例如下：
材料：豌豆粉，水
步骤1、在锅里导入一碗份量的粉，不能在电磁炉上操作这个粉，一定要在锅里做。把粉导入锅里后，倒入5碗水，马上搅拌。
步骤2、搅拌均匀后，这个时候才把火打开，开始用大火，这个时候要一直拿着勺子在锅里打圈、搅拌。
步骤3、一直搅拌，在搅拌时要注意观察，直到凉粉开始慢慢变的粘稠，再进行下一步。
步骤4、在搅拌同时，凉粉慢慢变粘稠，然后起泡，要把火关中火，再继续搅拌，一直打圈。
步骤5、看到凉粉变透明后，又起泡，差不多就可以把火关了。倒入干净容器里，冷了后，把它们放冰箱冻几个小时，冻成像果冻那样。之后就可以加些调料搅拌即可品尝。
Q2：白凉粉使用什么原料做的
白凉粉主要有两种原料:一是米、二是豌豆。米做的白凉粉不透明，豌豆做的白凉粉是透明的。
Q3：白凉粉是什么原料做的?
南北方的白凉粉做饭不同
南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。
海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用放任何东西。
都不用不加明矾和碱。
Q4：白凉粉是什么原料做的 可以做果冻吗
材料
白凉粉25克，开水500毫升，西瓜
做法
1.取25g白凉粉，先用少许凉开水调成糊状，然后冲进去500ml 开水，搅拌。
2.放凉后切块，浇上一大勺柠檬蜂蜜，再混合一点西瓜，冷藏后再拿出来吃。
