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普通电饭煲煮粥要多久

Q1:普通电饭煲能煮粥吗?

可以,提供七道营养美味粥,祝您快乐!

桂圆干红枣粥

材 料:

桂圆,大枣,大米

步骤:

1、大米、红枣洗净

2、大米加入五倍水量,红枣去核切块,水开后下入红枣和桂圆干

3、电饭煲煮粥键,煮熟即可


莲子粥

材 料:

去心莲子,糙米,普通大米,冰糖

步骤:

1、干的去心莲子浸泡半小时,糙米浸泡半小时

2、莲子、糙米、大米一起放入锅中,加足量水,滴几滴香油,煮熟即可

3、吃时加冰糖调味


番薯粥

材 料:

番薯,西米,大米,冰糖

步骤:

1、西米洗净;

2、大米洗净;

3、番薯洗净,切块

4、食材全部放电饭煲,加水

5、盖上盖子,按煮粥功能即可

6、吃时可加冰糖


大米百合粥

材 料:

大米,碎玉米,干百合,枸杞

步骤:

1、大米、碎玉米洗净,百合和枸杞洗净;

2、在电饭煲中加适量水,烧开后加入大米煮开,再加入碎玉米和百合、枸杞,

3、熬成粥即可

南瓜莲子粥

材 料:

大米,糙米,南瓜,干莲子

步骤:

1、大米和糙米洗净

2、干莲子提前四个小时泡开

3、南瓜洗净,切块

4、锅里加大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜

5、加入莲子熬成粥即可

红糙米百合粥

材 料:

红糙米,鲜百合,大米,水

步 骤:

1、百合洗净。

2、红糙米提前浸泡最少1小时,把所有食材放入电饭煲。

3、按下一小时粥。

4、煮至米粒软烂即可。

燕麦小米南瓜粥

材 料:

米,燕麦,小米,玉米渣,南瓜

步 骤:

1、米,燕麦,小米,洗净

2、南瓜洗净切小块备用

3、电饭煲加水,所有食材熬成粥即可!

素食美味健康长寿

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祝福每一位的您吉祥如意!

Q2:普通电饭煲如何煮粥

普通电饭煲煮粥的方法,有个小窍门:
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时;
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。
步骤:
一、延长泡米时间
用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
二、热水下米法
1、煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
2、电饭锅煮粥的水米比例
米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
三、加香油
往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
四、电饭锅煮稀饭的时间(米浸泡过的时间)
小米粥约15分钟
大米粥约20分钟
大麦粥约60分钟
绿豆粥约30分钟
八宝粥约120分钟

Q3:用电饭煲煮粥要多长时间呀?

电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。

几种日常的粥需要煮的时间:

(米浸泡过的时间)小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥

前面是粥浸泡的时间,然后煮粥时间为120分钟。

居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。

扩展资料:

家庭煮粥小常识

1、米要先泡水

淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤

高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸,再放入猪骨,转小火焖煮1小时关火。

3、掌握煮粥的火候

先用旺火煮沸后,要赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮。

4、不断搅拌才粘稠

旺火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候减少翻搅。
5、加料煮粥

注意加入材料的顺序,慢熟的先放。如米和药材要先放,蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤,肉类则拌淀粉后再入粥煮,就可以让粥看起来清不混浊。

6、白饭煮粥
1碗米加4碗水,不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥,对健康有益。

Q4:电饭煲煮粥要多久

生米是二十分钟,熟米加开水是十五分钟,煮至粘稠30分钟,最多45分钟

拓展资料:

用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。


然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。


浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。


开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。


火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。


点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。


底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥文化

的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。

宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。

可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

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