Q2:怀孕7个多月,补铁的水果和食物有哪些呢?
怀孕7个月属于孕中期,患有缺铁性贫血的封校较高。如果孕期患有严重的缺铁性贫血对孕妇和胎儿都会有严重影响。对孕妈妈会增加妊娠期高血压、胎膜早破以及产后抑郁的风险。而胎儿会出现缺氧、死产、早产等发病风险。
铁的缺乏不仅损害孩子的认知能、智力及心理的发育,而且以后即使补充铁后,也难以恢复。因此孕期铁是否充足非常重要。
含铁食物孕妇在膳食结构平衡的基础上,可选择含铁比较丰富的食物。
铁虽然广泛的存在于各种食物,但消化吸收率差异比较大。
动物性食物铁的含量和吸收率均较高,是膳食中铁的良好来源。比如禽肉、畜肉和鱼肉等以及动物肝脏、血液。动物肉类吸收率为22%、血为25%。孕妇可侧重选择这三种食物。
植物性食物铁的含量低,吸收率也不高。主食中粗粮比精白米面含铁稍多,大部分的蔬菜和水果含铁也不多,但菠菜、小白菜、豆角、大枣、葡萄、桃等,含铁能稍多。(注意:菠菜中的草酸影响铁的吸收,要去除后再吃。)
奶类的含铁量极少。
蛋类主要集中于蛋黄,吸收率也比较低。
温馨提示:补铁的时候可以吃些富含维生素C的食物。维C可促进铁的吸收。而蔬菜和水果是维生素C很好的来源。
考古学家~苏娟 (国家注册营养技师、国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者)
Q4:补铁的食物有哪些水果
辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。 在上述食物中,动物性食物和大豆不仅含铁量高,而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比,如蛋黄中含铁量较高,但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合,故吸收率降低。母乳中含铁量虽低,而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响,如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸,因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收,食物与维生素C同时吃时,能促进铁的吸收。