Q1：炖鸡汤可以加些什么一起炖?
可以和菌类一起炖。
一、用料：
鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。
二、做法：
1、鸡肉切块后冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。
2、煮出脏兮兮的沫沫关火，鸡块冲洗干净。
3、砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发，这样香菇更鲜美（外婆教的，么么哒）。
4、刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。
5、期间可以准备菌菇，几种市场上常见的菌菇类，金针菇不推荐太容易煮糊了，菇类比较大颗所以量少，如果是很小的口蘑可以多准备几个，用盐水泡会儿清洗干净。
6、如果想逼格高一点就给香菇凹造型哇，用水果刀切个花纹。
7、准备好的菌菇。
8、将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。
9、炖半小时以上，我用小火又陆陆续续炖了大半个小时。
10、撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。
11、成品图金灿灿的鸡汤格外鲜美！
Q2：鸡可以和香菇红枣枸杞一起煲汤吗？
可以的。是正常搭配，很营养，特补
Q3：青橄榄可以跟鸡一起煲汤吗
一般是黑橄榄
我也只见过黑橄榄和鸡一起吃的
Q4：红豆可以跟鸡肉一起煲汤吗?
鸡肉-相宜-红豆
鸡肉：中医认为，鸡肉味酸，性微温，无毒，有下气、安五脏、调中除邪、利小便、解毒之功效；现代医学研究认为，鸡肉中蛋白质含量较高，而且容易吸收，有增强体力、强壮身体的作用，主治营养不良、月经不调、畏寒怕冷、乏力贫血等症。
红豆：中医认为，红豆味甘、酸，性平，无毒，有下水肿、止泻、利便、通气、健脾胃之功效；现代医学研究认为，红豆是高蛋白、低脂肪的杂粮，有降血压、调节血糖、抗癌的作用。
鸡肉和红豆同时食用，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配，可提高蛋白质的利用率，从而提高营养价值。
