Q1：清炖鸡汤的做法 山药鸡汤的做法
清炖鸡汤
材料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
调料：盐适量。
做法：
1.老母鸡剁成块，
2.煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块。
3.大火烧开，撇去血沫，搁进葱段及姜块，转小火炖2个小时。
4.起锅前加入盐即可。
山药乌鸡汤
原料：乌鸡一只、山药、红枣、姜片。
调料：盐适量。
做法：
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。
山药鸡汤
原料：三黄鸡、山药和大枣。
调料：盐适量。
做法：
1、鸡切块，冷水下锅，水开撇去浮沫；
2、放葱段、姜片、蒜片和几颗花椒，再放切成滚刀块的山药。
3、大火至滚开后改小火煲30分钟，炖的差不多的时候放几枚大枣进去，出锅前依口味放盐！
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Q2：清炖鸡汤的做法步骤图，清炖鸡汤怎么做好吃
材料
母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗
做法
1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
3，气下去后用盐调味即可
Q3：清炖鸡汤的家常做法
清炖鸡汤的做法：
Q4：清炖鸡汤的做法？
原料：
老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
调料：
盐适量。
做法：
1、老母鸡剁成块；
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜；
3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时；
4、起锅前加入盐即可。
小提示：
1、煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。
2、保持原汁原味，最好啥也别加。
3、这种清炖汤，一般只喝汤，不吃鸡肉。
