烤子鱼是什么鱼-扒知识

秋刀鱼是什么鱼

秋刀鱼是一种小型洄游鱼类，属于鲭形目鲭科，分布于北太平洋和东北太平洋等地区。在日本、韩国和中国等国家，秋刀鱼是非常受欢迎的食用鱼类，被誉为秋季的美味佳肴。

烤子鱼通常是用鲈鱼或鲷鱼做的。

雷鱼是一种淡水鱼，属于电鳗科，具有发电器(qì)官(guān)，能够产生电流。雷鱼分布于南美洲、非洲和东南亚等地区，是一种常见的观赏鱼和食用鱼。

立鱼是一种鱼类，学名为Pseudo platystom a fasciatum，属于鲶形目、鲶科，是南美洲河流中的一种大型淡水鱼。立鱼肉质细嫩，味道鲜美，是南美洲地区著名的食用鱼类之一。

崇明烤子鱼是一种以鲫鱼为原料制作的传统江浙菜肴。

扁鱼是一种淡水鱼类，也称为鲫鱼、草鱼等。它的身体扁平，呈椭圆形，头部宽大，口大而端位，背部色泽深浅不一，腹部呈白色。扁鱼是中国常见的食用鱼类之一，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。

山东厚子鱼是一种淡水鱼，属于鲤科，俗称“大头鱼”，主要分布在山东省的淮河流域和黄河流域。

长鼻子鱼是一种深海鱼类，科学名称为Rhinochi m aeridae。它们身体呈灰色或棕色，长有一个突出的长鼻子，生活在海底深处。

厚子鱼是一种深海鱼类，也称为鲣鱼、金枪(qiāng)鱼等，属于硬骨鱼纲、鲣科。

鲩鱼是一种深海鱼类，也被称为鳕鱼。它们通常生活在水深超过500米的深海中，是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼类。

黄河子鱼是一种淡水鱼，属于鲤科，主要分布在中国黄河流域。它的体形较为扁平，口小，鳞片细小，体色为灰黑色，具有较高的经济价值和食用价值。