秋葵如何挑选嫩的
挑选嫩的秋葵，可以从以下几个方面入手：
1. 外观：选择颜色鲜绿、表面光滑、无明显瑕疵的秋葵。
2. 触感：轻轻(qīng)按(àn)压秋葵，如果感觉稍微有些柔软，说明秋葵比较嫩。
3. 硬度：用手指轻轻弯曲秋葵，如果秋葵的硬度不太高，说明比较嫩。
4. 长度：选择长度较短的秋葵，因为长秋葵的纤维可能会比较粗(cū)硬(yìng)。
总之，选择外观鲜绿、表面光滑、柔软度高、硬度低、长度适中的秋葵，就可以挑选到嫩口可口的秋葵了。
秋葵籽能吃吗
可以吃。秋葵籽富含蛋白质、纤维素、维生素E、铁、钙等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力、保护心脏等作用。可以直接食用或加入饮食中，如加入沙拉、酸奶、果汁等。但是要注意适量，不要过量食用。
秋葵怎么挑选才是嫩的
选择绿色的秋葵，表面看起来光滑，没有凹(āo)凸(tū)不平的斑点或划痕。另外，也可以轻轻捏一下秋葵的尾部，如果感觉到柔软而有弹性，则表明秋葵比较嫩。
秋葵怎么保存
秋葵可以在冰箱中保存，将其放入保鲜袋中，保持干燥和冷藏，可以保存3-5天。也可以将秋葵用盐水浸泡，然后晾干后放入密封袋中，放入冰箱冷藏，可以保存更久。另外，秋葵也可以冷冻保存，将其切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻即可。
蔬菜秋葵的食用方法
蔬菜秋葵可以烤、炒、煮或者腌制等多种方式食用。以下是一些常见的食用方法：
1. 烤秋葵：将秋葵切成小块，加入橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热至200度的烤箱中，烤1 0-15 分(fēn)钟即可。
2. 炒秋葵：将秋葵切成小段，加入蒜末、姜片和调味料，翻炒5-1 0分钟即可。
3. 煮秋葵：将秋葵放入开水中煮5 分(fēn)钟，捞出后加入盐和橄榄油即可。
4. 腌制秋葵：将秋葵切成薄片，加入盐、糖、醋、姜片和蒜末，腌制30分钟后即可食用。
无论采用哪种方法，秋葵都是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
秋葵的保存方法
秋葵的保存方法有以下几种：
1. 放置在冰箱里：将未洗净的秋葵放入保鲜袋中，尽量去除空气，放置在冰箱中的蔬菜室内，可保持2-3天。
2. 烘干保存：将秋葵去除杆部，切成薄片，放置在烤箱中烘干，烘干后放入密封袋中，可保存1-2个月。
3. 制作泡菜：将秋葵切成段，加入适量的盐、蒜、辣椒等调料，放置在密封容器中，放置在室温下发酵，可保存1-2周。
4. 冷冻保存：将洗净的秋葵切成段，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，可保存3-6个月。
需要注意的是，秋葵的保存时间会受到气温、湿度、光照等环境因素的影响，保存前需仔细检查秋葵的新鲜程度。
秋葵的吃法大全
秋葵可以炒、煮、烤、蒸、煎等多种方式食用。以下是秋葵的吃法大全：
1. 炒秋葵：将秋葵洗净，切成小段，用油炒至变色，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
2. 清炒秋葵：将秋葵洗净，切成小段，加入少量的清水和盐，用大火翻炒至水分蒸发，再加入少量的味精和鸡精，翻炒均匀即可。
3. 煮秋葵汤：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的清水和盐，煮至烂熟，加入少量的味精和鸡精，即可食用。
4. 烤秋葵：将秋葵洗净，切成小段，用少量的橄榄油和盐拌匀，放入烤箱中烤15-20分钟，烤至表面金黄即可食用。
5. 蒸秋葵：将秋葵洗净，切成小段，放入蒸锅中蒸5-1 0分钟，加入少量的盐和味精，即可食用。
6. 煎秋葵饼：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的面粉、鸡蛋、盐和味精，搅拌均匀，用平底锅煎成饼状即可食用。
7. 煮秋葵粥：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的大米和清水，煮成粥状，加入少量的盐和味精，即可食用。
8. 做秋葵沙拉：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的橄榄油、醋、盐和黑胡椒粉，拌匀即可食用。
9. 做秋葵酱：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的橄榄油、盐、姜末和蒜末，用搅拌机搅拌成酱状即可食用。
1 0. 做秋葵卷：将秋葵洗净，切成小段，加入适量的肉馅、葱末、姜末、盐和味精，搅拌均匀，用薄饼皮卷成卷状，用蒸锅蒸1 0-15 分(fēn)钟即可食用。