发糕蒸多长时间才能熟
一般来说，发糕蒸制的时间取决于发糕的大小和厚度，一般需要蒸制20-30分钟左右，具体时间还需要根据实际情况进行调整。可以用牙签插入发糕中心，如果牙签插出来干净，就说明发糕已经熟了。
包子蒸多长时间
一般来说，包子需要蒸10-15分钟左右，具体时间还要根据包子的大小和馅料来定。建议在蒸之前先将水烧开，然后将包子放入蒸笼中，蒸的时间也要根据自己的经验和口感来调整。
如何清洗锅底污垢
可以使用以下方法清洗锅底污垢：
1. 使用热水和洗涤剂：将锅底浸泡在热水中，加入洗涤剂，用海绵或刷子轻轻擦洗锅底，然后用清水冲洗干净。
2. 使用醋和小苏打：将锅底撒上小苏打，倒入适量的白醋，让其起泡，然后用海绵擦拭锅底，最后用清水冲洗干净。
3. 使用柠檬和盐：将锅底撒上盐，然后用柠檬切成片，擦拭锅底，最后用清水冲洗干净。
4. 使用专用清洁剂：可以购买市场上的锅底清洁剂，按照说明使用即可。
无论使用哪种方法，使用后要彻底清洗干净，以避免残留的化学物质对健康的影响。
玉米发糕蒸多长时间能熟
一般来说，玉米发糕蒸约15-20分钟即可熟透。具体时间还会受到蒸锅的大小、火力大小等因素的影响，建议根据自己的情况进行调整。最好用牙签插入发糕中心，如果牙签拔出来干净，就表示发糕已经熟透了。
高压锅糊了怎么清洗
首先，等待高压锅冷却后，用温水将糊状物清洗掉。如果糊状物较难清除，可以试着用一些酸性清洁剂或白醋擦拭。如果还是无法清除，可以尝试使用高压清洗机或者将高压锅送到专业的清洗机构进行清洗。同时，为了避免高压锅再次糊底，可以在烹饪时加入一些食用油或者清水，以防止食物糊底。
虾酱蒸鸡蛋的做法
虾酱蒸鸡蛋的做法如下：
材料：
- 鸡蛋3个
- 虾酱适量
- 葱花适量
- 水适量
- 盐适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，打散；
2. 将虾酱加入鸡蛋液中，搅拌均匀；
3. 将葱花切碎，撒在鸡蛋液中，再次搅拌均匀；
4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，用锅加水蒸10-15分钟即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或酱油调味；
- 蒸的时间要根据自己的火力和蒸碗的大小来调整；
- 可以在蒸鸡蛋的时候加入其他蔬菜或肉类，增加口感和营养。
不粘锅糊锅底怎么去除
可以用以下方法去除不粘锅糊锅底：
1. 使用热水：将不粘锅放在热水中浸泡一段时间后，用海绵或软布擦拭即可。
2. 使用醋：将不粘锅放在醋水中浸泡一段时间后，用海绵或软布擦拭即可。
3. 使用小苏打：将小苏打和水混合成糊状，涂抹在锅底上，放置一段时间后用海绵或软布擦拭即可。
4. 使用洗碗精：将洗碗精和水混合成泡沫，涂抹在锅底上，放置一段时间后用海绵或软布擦拭即可。
注意：不要使用铁质刷子或尖锐物品擦拭不粘锅，以免刮伤涂层。
铁锅油烟大怎么办
您可以尝试以下方法来减少铁锅油烟：
1. 使用高温油进行烹饪，例如芝麻油、植物油等，这种油烟量较小。
2. 在烹饪时加入少量水，可以减少油烟量。
3. 在烹饪前，将铁锅预热至适当温度，这样可以减少烹饪时间和油烟量。
4. 安装好油烟机，及时排出厨房内的油烟。
5. 定期清洗铁锅，保持其表面干净，减少油烟产生。
希望这些方法对您有所帮助。
怎样炖牛腩又烂又好吃
炖牛腩要选择肉质较好的部位，最好是带有一定脂肪的部位，这样做出来的牛腩才会又烂又好吃。以下是炖牛腩的具体步骤：
材料：
牛腩500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量、水适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量
步骤：
1.将牛腩切成块状，用开水焯水，待血水煮出后捞出沥干。
2.热锅凉油，下姜片、葱段爆香，加入牛腩翻炒至表面变色。
3.加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒和适量水，大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢炖至牛腩烂熟，期间可适当加水。