铁锅开锅后隔多久可以炒菜
通常情况下，铁锅开锅后需要等待1-2分钟，让锅的温度均匀分布，然后才能开始炒菜。不过具体时间还要根据炒菜的食材和火力大小来决定。建议在炒菜前先将食材准备好，这样可以节省炒菜时间，同时避免过度加热。
不粘锅新锅使用前怎么处理
使用前需要进行以下处理步骤：
1.清洗：用温水和洗涤剂清洗锅子，把表面的灰尘、油脂等物质彻底清洗掉。
2.涂油：在锅子表面涂一层薄薄的食用油，可以用厨房纸巾抹匀，或者用刷子均匀涂抹。
3.烘烤：将涂好油的锅子放入烤箱中，温度设置在180度左右，时间大约在20分钟左右。这样可以让油渗透到锅子的细小孔隙中，使锅子更加防粘。
4.冷却：将烤好的锅子取出，放置在通风处自然冷却即可。
以上是不粘锅新锅使用前的处理步骤，处理好后就可以开始使用了。