脆柿就是没熟的柿子吗-扒知识

脆柿就是没熟的柿子吗

不完全正确。脆柿是经过特殊处理的柿子，它们在成熟之前被采摘并晒干，然后用特殊的方法处理，使得果肉变得有一定的硬度，口感更加脆爽。而没熟的柿子则是指未成熟的柿子，口感酸涩且不宜食用。

柿子不能和富含鞣酸的食物一起吃，如螃蟹、蛋黄、虾皮、猪肝等。因为鞣酸与柿子中的鞣酸结合后会形成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。

脆柿子里面有黑点可能是因为果实受到了病虫害的影响，或者是果实自身的问题。建议不要食用有黑点的脆柿子，以免影响健康。

柿子不能和高蛋白的食物一起吃，因为柿子中含有鞣酸，和高蛋白的食物结合会形成不易消化的块状物，引起胃部不适。同时，柿子也不宜与酸性食物一起食用，会影响身体吸收营养。

脆柿子是什么意思？

脆柿子皮可以吃，但是建议先将皮削掉，因为柿子皮含有大量的单宁酸，如果摄入过量可能会引起消化不良或口腔黏膜受损。

柿子肉上出现黑点可能是柿子果实病害或虫害引起的。建议及时处理，避免影响食用。可以将受影响的部分切掉，或者选择没有黑点的柿子食用。

脆柿子不能和酸性食物一起吃，比如柠檬、草莓、醋等。因为脆柿子中含有大量的单宁酸，与酸性食物结合会形成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。同时，脆柿子也不能和含有大量蛋白质的食物一起食用，如牛奶、豆腐等，因为单宁酸会与蛋白质结合，形成不易消化的物质，也容易引起胃肠不适。