煮不烂的绿豆是假的吗
煮不烂的绿豆并不是假的，可能是因为绿豆的品质不好或者煮的时间不够长。建议选择新鲜的绿豆，煮的时候加入足够的水，煮至绿豆变软烂即可。
大米泡多长时间好
一般来说，大米泡水时间不宜过长，最好不要超过2小时，否则会导致大米变质、发酸、失去营养。建议将大米浸泡30分钟左右，然后将水倒掉，再加入适量清水煮熟即可。
泡菜起白沫还能吃吗
泡菜发白沫并不一定表示不能食用，但是需要注意以下几点：
1. 观察发白沫的程度，如果只是表面有些微小的气泡，且味道和口感没有明显变化，可以继续食用；但如果泡菜已经完全变成白色，且味道和口感有异味或变质，则不建议食用。
2. 确认泡菜是否正常发酵。泡菜发酵时会产生一些气泡和白色沫，这是正常现象，如果泡菜在保存过程中一直处于正常发酵状态，那么白沫并不会影响其食用。
3. 气温和保存环境的影响。泡菜在高温或潮湿环境下易变质，所以要注意存放环境，建议将泡菜放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射。
总之，如果泡菜发白沫，需要仔细观察泡菜的状态，如果确认泡菜没有变质，可以继续食用，但也要注意保存环境和卫生问题。
花生受潮了怎么办
如果花生受潮了，可以先将其晾干，然后烤一下，以去除多余的水分。如果花生已经发霉了，则不能食用，应该扔掉。为了避免花生受潮，可以将其存放在干燥通风的地方，或使用密封袋保存。
银耳白的好还是黄的好
这个问题不是很明确，请问是指银耳的颜色还是品质好呢？一般来说，银耳的颜色分为白色和黄色，两种颜色的银耳都有其独特的特点和用途。而品质好坏则与颜色无关，主要与产地、品种、保存方式等因素有关。
绿豆长虫子还能吃吗
不建议食用，因为绿豆长虫子可能会带来健康风险。建议选择新鲜的、无虫的绿豆进行食用。
黄豆长虫了还能吃吗
不建议食用长虫的黄豆，因为长虫可能会带来一些健康风险。建议选择没有长虫的黄豆进行食用。如果发现黄豆长虫，可以选择将其丢弃或者进行处理，比如用开水煮或者烘干等方法。
泡菜多久吃最安全
泡菜一般需要发酵一段时间才能达到最佳口感和风味，一般建议在发酵1-2周后食用，这样既可以确保泡菜的质量和安全性，也可以让味道更好。不过具体时间也要根据泡菜的种类和个人口味而定。在食用泡菜时，一定要注意卫生，避免交叉污染，同时也要适量食用，不要过量。
油炸花生米怎么保存
油炸花生米可以放在干燥、通风、阴凉的地方保存，避免阳光直射和潮湿环境。可以将花生米放在密封的罐子或塑料袋中，尽量排除空气，以延长保存时间。建议在一个月内食用完。如果保存时间过长，花生米可能会变质，产生异味，不宜食用。
小米长虫子还能吃吗
不建议食用，因为长虫子可能会带来健康风险。建议选择健康、安全的食品来保证身体健康。
绿豆长虫了怎么办
如果绿豆发现长虫了，可以尝试以下方法：
1. 洗净：将绿豆倒入盆中，加入清水，用手搓洗，将虫子冲走。
2. 晒干：将绿豆晒干，直接晒在阳光下，这样能够将虫子晒死。
3. 冷冻：将绿豆放入冰箱冷冻室中，冻结数小时，再取出晾干，这样能够杀死虫子。
4. 舍弃：如果虫子数量太多，或者不敢食用，建议直接舍弃，不要食用。
需要注意的是，在烹饪绿豆时，应该充分清洗，煮熟，以确保食品安全。
沙拉酱过期了还能吃吗
不建议食用过期的沙拉酱，因为过期的沙拉酱可能会变质或者滋生细菌，可能会导致食物中毒或者其他健康问题。建议按照沙拉酱上的保质期来使用，如果已经过期，最好丢掉并购买新的沙拉酱。
绿豆保质期多久
绿豆通常可以保存6个月至1年，具体保质期取决于保存条件和包装方式。建议将绿豆存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿环境。如果绿豆包装完好，密封性好，也可以延长其保质期。如果发现绿豆已经变质或出现异味，应该立即丢弃，避免食用导致健康问题。
咸鸭蛋腌好后怎么保存
咸鸭蛋腌好后应该放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。最好将其放在密封的容器中，以防异味和油腻感。咸鸭蛋可以在室温下保存1-2周，也可以放在冰箱中冷藏保存更长时间。在食用之前，应该先将咸鸭蛋洗净并去掉外层的盐渍。