蒸包子不用笼布可以吗
可以，但是需要注意以下几点：
1. 如果没有笼布，可以用蒸锅里面铺上一层生菜叶或者蒸纸来代替。
2. 包子在蒸的过程中会变得很粘，所以需要在包子底部刷上一层油，以防粘锅。
3. 如果没有笼布，需要在包子上面盖上一个盖子或者锅盖，这样可以避免包子上面的水汽滴落到包子上。
总的来说，使用笼布可以更好地保护包子的形状和口感，但如果没有笼布也可以通过其他方法来进行蒸制。
蒸包子的蒸炉多少钱一台
蒸包子的蒸炉价格因品牌、型号和功能等不同而有所差异，一般在几百元至数千元不等。具体价格建议您在网上或者实体店中进行比较和选择。
蒸包子最佳的时间是多少时间
蒸包子的最佳时间是一般是在15-20分钟左右，具体时间还要根据包子的大小和馅料来确定。建议在蒸之前先将蒸锅加热至水沸腾再放入包子，这样可以保证包子蒸熟的时间更加准确。
韭菜盒子和面用什么水
一般来说，制作韭菜盒子和面都需要使用清水。如果需要调制面团，可以使用温水或凉水，具体取决于面团的需要。但需要注意的是，如果使用太热的水可能会影响面团的质量，导致不易操作或口感不佳。
蒸包子为什么会塌皮
可能是因为面团没有揉好或者没有发酵足够，导致包子在蒸的过程中失去了支撑力，从而塌皮。另外，蒸的时间和火候也会影响包子的质量，如果时间过长或者火候过大，也可能会导致包子塌皮。
蒸包子的正确蒸方法
蒸包子的正确蒸方法如下：
1. 准备好蒸锅和蒸笼，将蒸锅中的水烧开。
2. 将包子放入蒸笼中，注意包子之间要留有空隙，不要互相粘在一起。
3. 将蒸笼放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸10-15分钟。
4. 关火后，等待蒸笼上的蒸汽完全散去，再打开锅盖，取出包子即可。
注意事项：
1. 包子蒸的时间要根据包子的大小和种类而定，一般来说，小包子蒸10分钟，大包子蒸15分钟。
2. 在蒸包子的过程中，不要频繁开启锅盖，以免影响蒸的效果。
3. 包子蒸好后，要等待蒸笼上的蒸汽完全散去，再取出包子，否则包子容易变形。
4. 蒸包子时，可以在蒸笼底部放一张植物叶子或蒸笼布，以免包子粘在蒸笼上。
蒸包子不塌皮的窍门
蒸包子不塌皮的窍门有以下几点：
1. 选用高筋面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，能够增强面团的韧性，不易塌陷。
2. 揉面时要充分发酵：将面团揉至表面光滑，然后放置在温暖潮湿的环境中，让其充分发酵，增加面团的弹性和韧性。
3. 擀皮时要均匀：将面团擀成均匀的皮，不要有厚薄不均的情况，以免在蒸的过程中容易塌陷。
4. 蒸的时候要火候适宜：蒸包子的火候要适中，不要过早出锅或过晚出锅，以免影响皮的质量。
5. 蒸之前要涂油：在包子皮上涂一层油，可以防止包子皮过早干硬，也有利于包子皮的发酵和膨胀。
蒸包子需要多少时间
蒸包子的时间取决于包子的大小和类型，一般来说，小型包子需要蒸8-10分钟，中型包子需要蒸10-12分钟，大型包子需要蒸12-15分钟。同时，不同的包子馅料也会影响蒸的时间。建议按照包子的具体情况进行调整。
蒸包子为什么会死面
蒸包子出现死面的原因可能有多种，可能是面粉的质量不好、面团揉得不够充分、发酵时间不够或者蒸制的温度不够适宜等等。一般来说，要避免死面的出现，需要注意面团的揉制和发酵过程，同时要掌握好蒸制的时间和温度。
蒸包子用冷水还是热水
蒸包子一般使用冷水，因为冷水能够使蒸笼在加热时逐渐升温，使包子受热均匀，避免因水温过高而导致包子破裂或变形。同时，使用冷水还能够使包子在发酵时更加充分，口感更加松软。
蒸包子大概要多少时间熟
蒸包子一般需要10-15分钟才能熟透。具体时间还要根据包子的大小和蒸锅的火力来定。建议在蒸之前先将水烧开，放入包子后再开火蒸，这样可以更快地让包子熟透。
蒸包子要多长时间熟
蒸包子一般需要10-15分钟熟透，具体时间取决于包子的大小和厚度。建议在蒸之前先将蒸锅加热至水沸腾后再放入包子，这样可以加快蒸煮的时间。同时，也要注意不要过度蒸煮，否则包子会变得过于干燥。