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黄花菜炒肉怎么好吃

Q1:新鲜黄花菜炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

主料 鲜黄花菜500g瘦肉丝100g
辅料盐淀粉料酒
鲜黄花菜炒肉丝的做法步骤
1. 新鲜的黄花菜要先处理一下,掰开把里面的花粉去掉,这部分有毒性的,不能吃。
2. 这部分稍微有点麻烦。
3. 烧开水,将处理好的黄花菜焯水捞出,浸在冷水里,中间换一次水。
4. 炒的时候就很快了,肉丝事先用淀粉,盐,黄酒抓匀备用,滑炒肉丝盛出,再重新倒油,放黄花菜,盐适量,一点点糖翻炒两下,放肉丝炒匀,出锅即可。

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Q2:黄花菜炒肉怎么做好吃

前言简单的家常菜!

Q3:新鲜黄花菜炒肉丝怎么做

鲜黄花菜炒肉丝

主料

鲜黄花菜500g 瘦肉丝100g

辅料

盐 淀粉 料酒

鲜黄花菜炒肉丝的做法步骤

1.新鲜的黄花菜要先处理一下,掰开把里面的花粉去掉,这部分有毒性的,不能吃。

2.这部分稍微有点麻烦。

3.烧开水,将处理好的黄花菜焯水捞出,浸在冷水里,中间换一次水。

4.炒的时候就很快了,肉丝事先用淀粉,盐,黄酒抓匀备用,滑炒肉丝盛出,再重新倒油,放黄花菜,盐适量,一点点糖翻炒两下,放肉丝炒匀,出锅即可。

Q4:干黄花菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃

主料

干黄花菜

500g

60g

辅料

适量

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

步骤

1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉

2.切好的肉丝

3.切好的葱姜

4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒

5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜

6.这个菜需要加水炖的,水适量,

7.炒熟后装盘

小贴士

干黄花菜要提前几个小时用凉水泡,时间短了泡不开,会很难咬
黄花菜根的位置要择掉
放豆瓣酱味道比较好,可以选择放酱油

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