Q1：上汤木耳菜怎么做好吃
步骤1：猪肉和皮蛋分别切细丁，生姜切丝备用。
步骤2：木耳菜摘净后冲洗干净。
步骤3：炒锅中热油，先把姜丝煸一下，然后把猪肉放入炒至转色。
步骤4：这时把皮蛋丁放入小炒片刻。
步骤5：兑入两碗清水煮至沸腾。
步骤6：把木耳菜放入。
步骤7：待木耳菜煮软后，加入食盐调味。
步骤8：淋入少许香油拌匀即可。
Q2：清汤木耳菜的做法，清汤木耳菜怎么做好吃，清汤
步骤
1、刚摘回来的木耳菜
2、洗准备准备好
3、芝麻油加肉沫
4、加一碗汤
5、煮沸，煮好哦。
6、加入木耳菜
7、煮断生加入少许盐即可
8、成了，美味开动吧
Q3：木耳菜猪肝汤的做法，木耳菜猪肝汤怎么做好吃
食材
主料
木耳菜
1把
猪肝
1块
辅料
生姜
1个
葱
1根
花椒粒
1小撮
花生油
1匙
葱姜料酒
1匙
盐
1匙
步骤
1.原料图
2.生姜1块清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白切成段，葱叶切碎；木耳菜摘洗干净，沥干水份备用；
3.猪肝清洗干净，切成薄片，然后放入清水里再淘洗几遍，沥干水份备用；
4.猪肝放入盐半茶匙、生姜末、葱白、花生油1茶匙、葱姜料酒1茶匙、花椒粒1小撮，搅拌均匀腌制备用；
5.锅里烧水，水滚开后，一片一片放入腌制好的猪肝，然后把腌制的料也一起放进去，煮至猪肝变色，然后把表面的血水去掉；（不建议猪肝焯水，焯水的猪肝煮汤口感不好）
6.然后倒入木耳菜，煮至熟透，放入盐1茶匙，葱末就可以出锅了；
7.成品图
小贴士
小技巧在步骤里
Q4：木耳菜如何做汤？
准备材料：肉圆、木耳、鸡蛋、油、盐、香菜、味精、胡椒粉、
1、做好的小肉圆，放锅里加点油爆一下
2、把肉圆爆香，爆出油
3、加水，料酒，姜烧开
4、鸡蛋一个打散在碗里备用
5、汤热后，将泡过得木耳放入锅里煮，文火煮熟
6、把鸡蛋小心倒入，成蛋花样
7、鸡蛋好了后，加入香菜，盐
8、出锅前撒上点胡椒粉就可
Q5：正宗木耳菜鸡蛋汤怎么做
用料
自种木耳菜
鸡蛋
盐
鸡精
木耳菜鸡蛋汤的做法
把种植的木耳菜剪下部分绿叶，冲洗后切小片
鸡蛋打成蛋液
炒锅烧热后放入少许油烧热，下木耳菜煸炒至略软倒入汤锅
加清水烧开
倒入鸡蛋液搅和几下
加适量盐和鸡精调味即可
Q6：木耳菜冬瓜汤的做法，木耳菜冬瓜汤怎么做好吃
1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散
2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水(喜欢香浓的可以少量加点高汤)
3.汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可
Q7：木耳菜花小白菜汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
木耳
菜花
小白菜（或任一绿叶菜）
玉米淀粉 一大勺
鸡油 一大勺
盐
木耳菜花小白菜汤的做法
直接放半锅水，烧开后把菜花、木耳放进去煮3分钟
把小白菜放进去煮
在一个小碗里加水调好玉米淀粉水，分几次倒进锅中，直到有一点点稠的感觉
加盐，适量（根据自己口味看着放）
关键！！！加入一大勺鸡油（或者荤油），出锅！
