Q1：花甲炒辣椒是怎么做的
前言花甲便宜得来又鲜味，可谓是海鲜中的佼佼者……鲜香辣的花甲，配上白酒，真真是吃香的喝辣的！
Q2：青椒炒花甲怎么做好吃
前言花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。 蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。WwW.BaZHisHI%.COM
Q3：炒花甲螺怎么做好吃
前言花甲螺 主要分布于福建、广东、广西海域。呈长卵圆形、壳面光滑，呈淡棕褐色、布有深褐色水波状纹路的贝类，因为它的外壳有形似水波的纹路，又命名为“波纹巴非蛤”、“油螺”。花甲螺肉质细嫩，味道鲜美，富含锌等微量元素，营养价值高，被誉为海上“牛奶”，适宜东西南北、男女老少食用，www.bazHisHi∴.coM
Q4：没辣椒花甲怎么做好吃
鲜甜花甲豆腐煲
材料
"花甲 1.5斤","布包豆腐 1件","白胡椒粒 1汤匙","葱段、姜丝 适量","葱花 适量"
做法
布包豆腐切成方块备用，白胡椒粒拍碎备用。
煲中烧热少许油，加入葱段及姜丝爆香。
将白胡椒粒放入炒至释出香味，加入适量水(以刚好覆盖材料为准)。
待水煮滚后，将豆腐方块加入汤中。
滚起后，加入花甲煮至开口。
加少许盐调味，吃前撒上葱花即可。
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Q5：辣炒花甲怎么做最好吃
主料
花甲
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
八角
适量
剁辣椒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
步骤
1.花甲泡水里，滴几滴油，等着吐沙。
2.油锅烧热。
3.放八角、花椒爆香。
4.放干辣椒。
5.花甲下锅。
6.放香叶、桂皮。
7.加蒜瓣
8.加料酒。
9.加生抽。
10.加五香粉。
11.加剁辣椒。
12.加白糖、盐。翻炒均匀即可出锅。
小贴士
花甲吐沙小窍门：1、买的时候在市场让档主给点原来那里的水（回来用自来水加盐好像不怎么行），回来就放碗里养着，一般一到两个钟头就可以了。
2、炒或者煮汤先烧水将花甲焯一下，直到开小口为止，泥就全部出来了。3、在清水里滴几点清油，一般有两三个小时就吐得很干净了。
4、也可以放点铁器，例如菜刀什么的，花甲碰到铁器就吐沙了。
