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炒大米饭怎么做好吃

Q1:不炒菜米饭怎么做好吃

食材

主料

土豆

1个

洋葱

1个

胡萝卜

1个

300克

青豆

200克

米饭

400克

生菜

2片

步骤

1.准备食材:胡萝卜、土豆切丁,洋葱切条,青豆

2.再将肉切丝腌制

3.锅中倒入少量油,油热将肉丝下锅翻炒几分钟后,再将土豆和洋葱,胡萝卜下锅加料翻炒

4.再放入青豆熬制

5.装盘,然后放入少许米饭和生菜即可食用

Q2:炒大米饭怎么做好吃

材料

油,鸡蛋,青椒,黄瓜,香肠,胡萝卜,腐,米饭

做法

1.锅中放油,先炒鸡蛋,
2.然后把切好的丁都放入翻炒,把剩米饭到入,炒啊炒,
3.最后放盐出锅

材料

隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,葱花,蔬菜丁少许(胡萝卜丁,黄瓜丁)

做法

1、鸡蛋2个打散,一个方向搅拌均匀;
2、热油放打好的鸡蛋,放葱花,用锅铲迅速打散;
3、放米饭炒,再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的,想放什么就放什么。

Q3:炒米饭的米怎么做好吃

耗时
15~30分钟
口味
咸鲜味
难度
高级
1. 胡萝卜洗净切小丁。
2. 黄瓜洗净后切条改刀成小丁。
3. 杏鲍菇清洗干净同样切丁。
4. 生姜切成细末,大葱切葱花。
5. 锅里倒入植物油,油热后磕入两枚鸡蛋。
6. 把鸡蛋滑散,炒碎。
7. 倒入葱花、姜末炒香。
8. 倒入杏鲍菇丁,炒至变软。
9. 倒入胡萝卜丁,翻炒至变色。
10. 调入少许精盐。
11. 倒入黄瓜丁,炒匀。
12. 加入米饭,小火翻炒,至蔬菜丁与米饭均匀相间,且米粒松散即可。

Q4:炒大米饭怎么做比较好吃呢~!

印尼炒米饭原料: 鸡蛋1个,卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,虾米1小匙,胡萝卜1/4根,牛肉100克,葱花1大匙,白饭1碗,熟花生米1大匙 辅料:调味料A盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙 调味料B冬央酱1大匙,鱼露1大匙,味精少许 做法: ①鸡蛋打散、炒香;胡萝卜、卷心菜切丝;牛肉切丝,以调味料A腌30分钟备用。 ②锅中以1大匙油,将牛肉丝炒散盛出,另将大蒜、虾米爆香、盛出,放入卷心菜、胡萝卜丝翻炒片刻,加入饭炒散,放入调味料B拌匀,加入鸡蛋、大蒜、虾米、牛肉、葱花拌匀。 ③装盘后撒上炒熟的碎花生米。

Q5:怎样做炒米饭好吃

其实最主要的是米饭的质量,首先米饭最好是凉的,而且要硬,软的话炒完就会变成一坨。
其次就是油不能放太多,不然会汪在米粒上,很油腻,没有了清爽的感觉。
再次就是在炒得时候要尽量把米饭打散,让米饭一粒一粒的。
至于口味要是自己的喜好了。
但切记,最后放盐,这样即有味道有不会因为食盐太多而伤害身体了。
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Q6:怎样炒大米饭

我来回答-----
第一、先将适量米饭(不要太热,最好是上顿饭剩下的)给疏松一下,准备好你的配菜【火腿丁或黄瓜丁或红萝卜丁当然还要有鸡蛋(打匀了的 加点盐),要有老干妈豆豉就更好】。
第二、把锅烧到6成热时,倒入适量食用油加热至200℃,先将米饭倒入锅中翻炒,炒上1分钟将鸡蛋放入锅中翻炒至 成饭粒的时候,加入你的配菜和豆豉(没豆豉就算了)。继续翻炒至香味四溢时加盐、味精,即可出锅。
最后,在炒饭上撒上点儿小葱末

Q7:大米饭炒鸡蛋怎么弄才好吃呢!!!

原料: 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了。)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。 准备原料: 1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。 2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。 3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。 4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。 5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可.

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